lunes, 10 de octubre de 2011

Nuevos cursos



Cursos de galletas :
Sábado 12 de Noviembre (Collbato) Galletas decoradas (Hecho)
Sabado 26 de Noviembre (Collbató) Galletas decoradas de Navidad (Completo)(Acabado y genial¡¡¡)
Sabado 3 de Diciembre (Collbató) Galletas decoradas de Navidad (  Ampliamos el curso a 2 plazas más)

Plazas : 6 personas en cada fecha

(Si soys más de 3 y os ineresa el curso proponnos una fecha)

Elaboración de masa de las galletas. Aprenderemos a hacer fondant y a teñirlo. Decoraremos las galletas y haremos glasa real para los detalles.
El curso dura aproximadamente 4 horas.
Cada alumn@ se llevará sus galletas a casa.
Solo hace falta traer delantal y rodillo, ah¡ y muchas ganas de pringarse de azúcar¡¡¡
Para más información y reservas podeis mandar un email a :  llumeta@msn.com


Cursos de tartas fondant:
Sabado 10 de Diciembre (Collbato)(Quedan 3 plazas)

Recetas de bizcochos aptos para forrar con fondant. Elaboración de fondant de nubes, teñido y estirado para forrar. Preparación del bizcocho con el relleno. Forrar, alisar y cortar el fondant sobre la tarta y decorar usando cortadores, moldes de silicona, y marcadores y detalles en glasa.
El bizcocho y el relleno lo ponemos nosotras, solo teneis que traer rodillo y delantal.
El curso dura aproximadamente 6 horas.
Para más información : llumeta@msn.com


Besotessssssss

domingo, 2 de octubre de 2011

Aneto

Es una de esas tartas que te gusta el reto, te gusta hacer y encima la cara de la persona que la pidió es de satisfacción total. En todos los sentidos es una tarta agradecida, mucho trabajo, mucho material y horas de horno y de hacer fondant que sin duda mercecen la pena.
Pesaba tanto que no sabiamos como la llevariamos sin que la bandeja sucumbiera en el intento...solo os digo que llevaba un bizcocho de 8 huevos, otro de 5 y otro de 4 , aparte el relleno y el fondant. Pero llego intacta a su destino.
Gracias M. Mar, es un placer tratar con gente como tú.




Espero que os guste, besotessssssssssssss

sábado, 1 de octubre de 2011

Bautizo de Abril

Muchos dias de carreras, con poco tiempo, pero con muchas ganas llegamos al día de entrega orgullosas de nuestro trabajo, y es que ha quedado todo tan monoooooooo jajaja. Os dejos unas cuantas fotitos.







Galletas de canela y genjibre decoradas con fondant y glasa. Tarta de doble chocolate rellena de chocolate y forrada con fondant (el muñequito no daba tiempo de hacerlo y es comprado, juramos que el próximo lo intentamos hacer...jijiji). Cupcakes de vainilla rellenas de naranja dulce y decoradas con crema de choco negro y flores de fondant y hojitas de glasa. Cupcakes de doble choco rellenas de fresa y decoradas con crema de chocolate blanco y las flores iguales que las otras.
Espero que os gusten, besotessssssssssssss