Baberos "chillones"

Tenía ganar de hacer algo de bebe pero utilizando colores chillones y divertidos jijiji, y esto fue lo que salió jijiji. Demasiado estridentes, puede ser, pero tenía que hacerlo, esas cosas que se te meten en la cabeza y tienes que probar. Primero hice unas discretitas que estan en una entrada anterior, para las mellizas, y ahora tocaban estas, no se que diran sus papis, pero a caballo regalao.....jajaja.
Besotesssssss

Nueva cajita y galletas de nacimiento

Otra cajita nueva¡¡¡¡ Esta es pequeñita, pero además lleva el aplique para poner un cupcake, son monísimas¡¡¡¡jajaja. Las galletas son para el nacimiento de Ylenia y Emma, dos gemelas guapísimas que han llegado hace unos dias a la familia.
La receta de las galletas es la básica que utilizo siempre que encontrareis en recetas, y estan decoradas con glasa de clara de huevo.
Espero que os gusten, besotessssss

Premio y concurso al que me presento

Gracias a Raquel de http://rakecake.blogspot.com/ que me ha otorgado este premio, me hace una ilusión enorme y esto hace que el ánimo que a veces no te queda para poder  hacer tartas o galletas, o la inspiración que tambien decide irse de vacaciones, crezcan y vuelvan de nuevo. Gracias a todas esas personas que pierden un poquito de tiempo de su vida para pasarse por aquí, aunque sea silenciosamente, el premio os lo dedico a tod@s. Un millon de besotes¡¡¡¡¡¡¡
Y me presento con la tarta del Escorpión  al concurso de tartas El Club de las Resposteras¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Podeis seguir el enlace, es fácil y será divertido¡¡¡¡
Besotesssssssssssss

Escorpión para 6 añazos

- Joan, qué pastel quieres para tu cumple? (hace 2  meses)
- Un escorpión mama¡
Pongo cara de sorpresa y me sube un calor por todo el cuerpo con un sudor frío....
- Un escorpión Joan? seguro que no quieres otra cosa,? una calavera, un barco pirata, un bob esponja....
- Vale mama, un escorpión y uno de esos¡
La pregunta se la he repetido duran dos meses continuamente y la respuesta siempre ha sido la misma, así que no había opción...
Dos bizcochos msc de vainilla de 6 y 5 huevos (la elección de este bizcocho era la más adecuada para poderlo tallar), 1 kg de ganache de chocolate negro, almibar de naranja, y....4 KG de fondant¡¡¡¡

1 metro y pico de bicho feo de narices que no cabía en ningún sitio jajaja.
Mereció la pena cuando veia a mi hijo mirar su tarta...
- Ves mama, si podias¡
Mi niño hace 6 años que nació y cada día me sorprende.... Felicidades gordito

Cupcakes

Unos cupcakes de vainilla rellenos y cubiertos de crema de moka,  con virutas de choco blanco y  negro. Y otros de fresa rellenos de fresa y cubiertos con ganache de choco negro. Yo me quedo con los de fresa¡¡¡¡¡

Castillo para una princesa

Un trabajazo enorme, pero sin duda uno de mis favoritos. Bizcocho de chocolate relleno de crema de choco blanco y mermelada de fresa. Para una princesita guapísima, Helena, que cumplía 6 años.
Espero que os guste.
Besotessssssssss

Receta de bizcocho fácil (apto para fondant)

Este es unos de los bizcochos que mejor resultado me da por sabor, facilidad y por poder variar el saber según se me antoje. Sirve para forrarlo con fondant sin ningún problema, es muy esponjoso y suave pero aguanta el peso del forro.

Receta:
- 3 huevos temperatura ambiente
- 300 grms de azúcar(si es triturada mejor)
- 200 grms de leche tíbia
- l50 grms de aceite suave
- 50 grms de zumo de naranja, o 50 grms de sirope del gusto que querais(si es sirope quitamos 50 grms de azúcar de la receta)
- 400 grms de harina de bizcochos
- l cucharita de postre más de levadura

Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y añadimos los líquidos sin dejar de batir (este proceso debe durar unos 4 minutos).
La harina ya tamizada con la levadura la vamos añadiendo a cucharadas sin dejar de batir hasta que todo esté bien mezclado.
Al horno unos 40 minutos a l80 grados (dependiendo del horno), y ya está¡¡¡¡¡¡ Era fácil????????? siiiiiiiiiiiii jajaja.
Espero que os sirva de algo.

Besotessssssssssssssssssssss