martes, 21 de diciembre de 2010

Tarta piruleta

Y aquí está la tarta que hice para Miriam de http://cocinandoconmordisquitos.blogspot.com/ , que era mi amiga invisible. La tarta llegó entera¡¡¡¡ Era un bizcocho de buttermilk de manzana relleno de crema de choco blanco. Según me comentó le encantó. Y lo cierto es que no sabia que hacer, quería que fuera algo original, y así salió "la piruleta gigante".

Regalos de Navidad



Detallitos de Navidad con galletitas para la ocasión Navidad, Navidad, dulce Navidad....lalalala. Ya está aquí¡¡¡ jajaja
Son galletas de canela y gengibre decoradas con glasa. El bastoncito del muñeco de nieve es de fondant.
Voy a aprovechar esta entrada para felicitaros la Navidad, que sean unas fiestas felices para todos, y que el Año Nuevo os traiga todo lo bueno que deseeis.
Tambien aprovecho para disculparme por no poder pasar a echar un vistazo por vuestros blogs y dejar un comentario, he tenido poco tiempo y los resfriados que siempre pululan por mi casa en invierno me han quitado los minutos que dedicaba al blog.
Pero este año me va a traer mi deseo: 30 hora en vez de 24 al día¡¡¡¡¡¡ jajajaja (pero no se lo diré a mis pulgas que tambien se apropian de mi deseo¡¡¡¡¡)
Besotes grandotes y Felices Fiestas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

domingo, 19 de diciembre de 2010

Tarta 1 añito



La mami de Valentina tenía muy claro como quería la tarta, nos permitimos cambiar algunos detalles por fuerza mayor...el fondant blanco que habiamos comprado fue todo un desastre (lleno de granos de azúcar, algunos de casi 3mm. que hacian unos surquitos que ayudaban todavía más a romperse el fondant, que ya era quebradizo de por sí) no os lo recomiendo para nada. El fondant rojo lo hicimos de nubes. Era un bizcocho de cacao relleno de crema de choco negro y un bizcocho de frambuesa relleno de crema de choco blanco. Las "piruletas" que quiso la mami de Valentina como regalitos para el cumple eran galletas de mantequilla con jengibre y canela.
Les gustó mucho, y despues del problemon con el fondant el resultado fue bueno.
Felicidades Valentina¡¡¡¡¡¡¡

Cenicienta o monstruo de las galletas????

Pensariais que estas son las primeras galletas decoradas de alguien?

Todo empezó un día en el que Cenicienta me dijo que me podía ayudar en cosas de papeles y "marketing" y esas cosas... pero nunca pensé que estaba a punto de convertir a Cenicienta en el Monstruo de las galletas y reposteria variada jajaja. Ella miraba atentamente y tomaba apuntes...hasta que la fiera se desató¡¡¡ jajaja. Le encanta expirementar, probar y crear, y si es necesario mide con regla, cartabón y escuadra. Si la vierais no os la podriais imaginar prigada de masa de galletas, harina y azúcar hasta las trancas, es tan...como decirlo...tan fisssssssssna jajaja. Y no tiene espera, cualquier momentito lo aprovecha para hacer galletas, madalenas, decorar, hacer fondant... hemos creado un monstruo imparable, y el mote que le habiamos puesto de Cenicienta lo tenemos que cambiar por el Monstruo de las galletas.
Hemos formado un buen equipo y estamos emocionadas de la muerte jajaja. GALLETASSSSSSSSSS

viernes, 17 de diciembre de 2010

La casita de jengibre

No sé si conociais La casita de pan de jengibre... si no es así podeis pasaros por su nueva dirección http://lacasitadejengibre.blogspot.com/, despues de un desagradable incidente su anterior blog, por arte de magia, ha desaparecido. Con muchas ganas y una nueva ilusión su dueña ha decidido ponerse manos a la obra y empezar la construcción de uno nuevo. Tod@s sabemos lo que cuesta mantener un blog, sobre todo en tiempo que tenemos poco....así que desde aquí os invito a pasar por su nuevo blog si no lo conociais y si ya erais seguidores aquí teneis (más arriba) su nueva dirección. Merece la pena porqué es una artista¡¡¡¡
Animo la casita¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Besotessssssssssssssss

miércoles, 15 de diciembre de 2010

Mi amigo dulcero invisible¡¡¡¡

Llegó mi amigo dulcero invisible¡¡¡Tengo que decir que fué hace unos dias (siempre ando liada) y tenía unas ganas de verlooooooo jajaja. Bueno, la tarta era preciosa (lo que los mensajeros dejaron en pie) y Sara de http://dulcesilusionesara.blogspot.com/ tiene unas manitas para modelar que ya quisiera yo para mí. Mis pulgas se repartieron el botín, el Papa Noel y las ventanas y puertas para el grande y los duendes le tocaron a la peque, no os podeis imaginar el desespero que tenían por meterle mano jajaja. La tarta era buenísima y ,a pesar del disgusto inicial por ver que no habían tenido cuidado en el transporte, en casa fue una ilusión tremenda que "un amigo invisible" mandara una casita de Papá Noel (mi hijo todavía piensa en quien ha podido ser jajaja). Sara has sido un encanto, y nada de pequeños digustos porqué tu tarta triunfó en mi casa, tambien se trataba de ver si llegaban en buenas condiciones, no? Yo he enviado ya mi regalito pero no con esa compañía de mensajería... ;).
GRACIAS SARAAAAAAAA

domingo, 5 de diciembre de 2010

Tarta setas

Tarta de cumple para Queralt, mi cuñada, una loca por las setas, se pasaría el invierno en el bosque buscandolas jajaja. Un bizcocho de cacao relleno de crema de choco negro y blanco. Cubierto de butterswis de choco. Dentro había sorpresa, intente que al cortar la tarta saliera la forma de la seta, y para ser el segundo intento (el primero fue con la tarta de mi cumple) no salió mal del todo, pero hay que seguir prácticando. No hice fotos del corte :((.
Buena estaba un rato, esta si que la comí yo tambien jijiji.